2017/03/26

霜降りひらたけ marbled oyster mushroom


いただきます

あさごはんは、親子丼、ひらたけととうふのみそ汁
霜降りひらたけというしめじとまいたけの間みたいな肉厚のきのこを初めて食べました
くせがなく食感もよく美味

ごちそうさまでした

Let's eat.

I ate a bowl of rice topped with chicken, eggs and onion and miso soup with Hiratake mushroom and tofu for breakfast.
I ate "Shimofuri-hiratake" marbled oyster mushroom similar to Shimeji mushroom or Maitake mushroom for the first time.
Tasted mild and nice texture.

done!

【今日の参考資料】

親子丼 母飯一汁三菜