2018/03/11

まぜごはん mixed rice


いただきます

あさごはんは、まぜごはん、からあげ
壇一雄の自伝的小説『家宅の人』を読みました
何度か自分でごはんを作る場面が出てきますが、その場面だけはとてもいきいきと描かれている気がします
そして豪快な料理はいつもおいしそう

ごちそうさまでした

Let's eat.

I ate Maze-gohan added seasoning minced pork, egg and Mitsuba Japanese honewort into rice mixed well, Japanese fried chicken for breakfast.
I read "A man on burning house" a autobiography by Kazuo Dan.
Some of the scene are what he cooks, which is graphically portrayed in it I think.
His hearty food sounds so delicious.

done!

【今日の参考資料】

まぜごはん 『和食の素で万能レシピ』(残念ながら絶版)
からあげ  『割合で覚える和の基本