2015/07/16

ナスのつかいみち use for eggplant


いただきます

あさごはんは、油林鶏と揚げびたし、ごはん
冬にだいこんを食べきるために作っていた油林鶏ですが
夏はナスを食べきるために作ります

ごちそうさまでした

Let's eat.

I ate Chinese fried chicken with sweetened vinegar sauce Yu Lin ChiAgebitashi deep fried summer vegetables soaked in vinegar and soy source and rice for breakfast.
I cooked Yu Lin Chi for using up Daikon Japanese radish in winter.
This summer I also cook it for using up eggplant.

done!