パイナポー pineapple

いただきます

あさごはんは、そぼろ丼
そぼろ丼については作りすぎてコメントなし

I ate Soboro-don rice bowl topped with soboro, minced pork flavored soy sauce and sugar and scrambled egg for breakfast.

Cooked it many times and no comment anymore.

それよりも
今日はパイナップルが届きました
実は今月2度目

By the way,
my friend gave me a pineapple.
Actually, second time this month. 

1度目はタイ産を頂きましたが、すっぱい
そのことを伝えたら、友人がリベンジでもう一度送ってくれました
今回は沖縄産
前回と同じパイナップルとは思えないほど、甘くておいしい
何十年かぶりに生のパイナップルを食べたけど、おいしいんだな

ごちそうさまでした

First time, he gave a pineapple made in Thailand, but too sour.

I told him that, he send it again.

This time, made in Okinawa, southern island in Japan.

Sweet and delicious.

I've never eaten pineapple for a few decades, so good.

done!

【今日の参考資料】

そぼろ丼　　『母飯一汁三菜』

朝向きではない not fit for breakfast

いただきます

あさごはんは、新玉ねぎと豚肉の串カツ、ポテトサラダ、千切りキャベツ、肉ごぼう、ごはん

串カツめちゃめちゃうまい

のだが、朝から途方もない手間がかかる上に、食べづらく

朝向きではない

ごちそうさまでした

Let's eat.

I ate onion and pork cutlet on a stick, potato salad, shredded cabbade, simmered burdock root and sliced pork and rice for breakfast.

Cutlet is so yummyyyy.

But... it's too hard to cook it, cut and skewered onion and pork one after the other, coat it with flour, beaten egg and bread crumbs in that order, and deep-fry it in hot cooking oil....long process flow.

Further more, takes many times to eat it.

Not fit for breakfast.

done!

【今日の参考資料】

新玉ねぎと豚肉の串カツ　『母めし 季節の献立 一汁三菜』

肉ごぼう　　　　　　　　『日本のおかず』

市販のたれはお早めに need to use up commercially sauce early

いただきます

あさごはんは、焼肉、チャンプル、ごはん

焼肉のたれが余っていたので

市販のたれやドレッシングはどうしても余って冷蔵庫のこやしとなるので

早めに使い切る

ごちそうさまでした

Let's eat.

I ate grilled pork with vegetables, fried vegetables and tofu and rice for breakfast.
Grilled meat sauce in the fridge so used it.
Commercially sauce or dressing (not homemade) is always remain in the fridge for many months and past the use-by date.
So I need to use it early.

done!

贅沢食材桜エビ Sakura shrimp luxury ingredient

いただきます

あさごはんは、桜エビ、三つ葉、玉ねぎのかきあげ、チャンプル、ごはん

ぜいたく食材桜エビを実家からもらったので、かきあげに

少量でもエビの香りがふわっと広がり、かき揚げが格段にグレードアップ

ごちそうさまでした

Let's eat.

I ate tempura with Sakura shrimp, mitsuba Japanese honewort and onion ,fried vegetables and tofu and rice for breakfast.

My mother gave me Sakura shrimp, luxury ingredient and cooked tempura with it.

Even with a little shrimp, smelled so good and upgraded.

done!

【今日の参考資料】

桜エビのかきあげ　『母めし 季節の献立 一汁三菜』

バランス balance

いただきます

あさごはんは、肉豆腐、五目豆、ごはん

実家畑で作っていない野菜、ごぼうは貴重な存在

なので、あれば肉豆腐にすることが多い

豆腐に味がない代わりに、味をしみこませたごぼうがうまくバランスをとってくれます

ごちそうさまでした

Let's eat.

I ate simmered pork and tofu, gomoku-mame simmered soy beans with some vegetables and rice for breakfast.

Gobo burdock root my parents don't harvest on their farm, so it's rare on the table.

When I have it, I often add it to simmered pork and tofu.

Balance Tofu has little taste and Gobo has strong.

done!

【今日の参考資料】

五目豆　　『母飯一汁三菜』

こう見えて you never imagined, did you?

いただきます

あさごはんは、ニラレバ、五目豆、ごはん

こう見えてニラレバですが

鶏レバーが高かったので、豚バラで代用したけど

単に、豚肉とニラの炒め物になってしまった

ごちそうさまでした

Let's eat.

I ate stir-fried Nira Chinese chieve and pork, gomoku-mame simmered soy beans with some vegetables and rice for breakfast.

Actually Nira goes well with chicken liver, but liver is a little higher than sliced pork, so I used pork instead of liver.

That's so so.

done!

【今日の参考資料】

五目豆　　『母飯一汁三菜』

ターメリック入れすぎ too much turmeric

いただきます

あさごはんは、新宿中村屋のインドチキンカレー

今日の中村屋はきもち苦い

原因はターメリックの入れすぎかもしれない

まだまだスパイス使いの修行が必要

ごちそうさまでした

Let's eat.

I ate Indian chicken curry by Shinjuku Nakamura-ya for breakfast.

Today's curry is a little bitter.

The reason why added too much turmeric maybe.

Have more to learn about spice.

done!

新宿中村屋のインドチキンカレー　　『新宿中村屋シェフが教えるカリー・スパイス料理』　（残念ながら絶版

脱水サラダスピナー spinning the laundry in a salad spinner

いただきます

あさごはんは、そぼろ丼

サラダスピナーを購入しました

レタスの水切り用ではなく、洗濯物の脱水用として

旅行中の洗濯、洗うのは苦じゃないけど、しぼって干して乾かすのがめちゃめちゃ手間

試してみたら、これがまた遠心力で意外としぼられるしぼられる

ごちそうさまでした

Let's eat.

I ate rice bowl topped with soboro, minced pork flavored soy sauce and sugar and scrambled egg for breakfast.

Purchased a salad spinner.

Not for draining the lettuce, but for spinning the laundry.

While on a journey, easy to wash clothes but very hard to wring, hang out and dry that. 

So I tried it, good to spinning with centrifugal force.

done!

【今日の参考資料】

そぼろ丼　　『母飯一汁三菜』

夢の牛カツ beef cutlet like a dream

いただきます

あさごはんは、牛カツ、ポテトサラダ、千切りキャベツ、ごはん

先日のBBQの牛肉の残りをカツにしました

肉汁じゅわ～っとジューシーで、牛肉の香りもよくて、ぜいたくすぎる

ふだんの4,000円予算ではとうてい手に入らない食材を今日は特別に享受することができました

ごちそうさまでした

Let's eat.

I ate beef cutlet, potato salad, shredded cabbage and rice for breakfast.

I fried beef that leftovers of BBQ during Golden Week Holidays  

The flavor exploded in my mouth, so luxury.

I can't afford to get such a costly beef as usual, but only today do that.

done!

【今日の参考資料】

ポテトサラダ　　 『母飯一汁三菜』

長く寝てもいいんだよ you can sleep for many hours

いただきます

あさごはんは、やきそば
『モバイルボヘミアン　旅するように働き、生きるには』という本を読みました
ここでもやはり生活のリズムをくずさないことが大切と書かれていました
9時寝、4時起きみたいな
睡眠は大切で、十分とること、でないと集中力が続かなくなるみたい
今まで私も大人のくせに子供と同じだけ寝てることに罪悪感を感じていましたが、自分の睡眠時間に自信が持てました

ごちそうさまでした

Let's eat.

I ate fried Chinese noodles for breakfast.
Read "Mobile Bohemian, live and work like a traveler".
The book also said that it's important to regulate our life.
Going to bed at 9.00 pm, getting up at 4.00 am.
Getting many hours of sleep, or have concentration problems.
I've felt guilty about sleeping for a long hours like children, but I'm confident my sleeping time.

done!

生活を整える regulate my life

いただきます

あさごはんは、ビビンバ
『貯められる人は、超シンプル』という本を読みました
お金を貯めるには、まず生活を整えること
毎朝、同じ時間に起きて、三食食べて、同じ時間に寝る
これだけで、健康、お金、ものの管理がうまくいくみたい
献立の管理もちゃんとやらないとな

ごちそうさまでした

Let's eat.

I ate bibimbap Korean mixed rice with carrot, bean sprout, spinach and minced pork for breakfast.
Read "Those who save money is simple".
If you want to save money, regulate your life.
Every morning you get up, eat three meals and go to bed at the same time as usual.
Just do that, you can manage your health, money and goods.
I need to manage daily eating.

done!

【今日の参考資料】

ビビンバ　　『コウケンテツの弁当』