いただきます
あさごはんは、登紀子ばあばのカレー2日目
2日目はルーが少なく、具だけの状態になります
なので水、塩、水溶き小麦粉を足してカバー
水溶き小麦粉がだまにならないようによくよく水で溶いてから入れます
ごちそうさまでした
Let's eat.
I ate Japanese curry and rice of Aunt Tokiko 2nd day for breakfast.
There're less roux and some ingredients like potato, onion, carrot on the 2nd day.
I add water, salt, wheat flour dissolved in water.
Stir flour vigorously to prevent the sauce from lumping.
done!
【今日の参考資料】