いただきます
あさごはんは、煮豚煮卵、しいたけと高野豆腐の煮物、ごはん
高野豆腐ってなんであんなに高いのか
仕方がないので、安すぎる食材とうふの水分を抜いて凍らせてなんちゃって凍り豆腐を作りました
ごちそうさまでした
Let's eat.
I ate Japanese simmered pork and eggs with soy sauce and sugar, simmered freeze-dried tofu and shiitake mushroom and rice for breakfast.
Why freeze-dried tofu is so costly?
I had no choice but to make a homemade freeze-dried tofu, drained and froze reasonable tofu.
done!
【今日の参考資料】
煮豚煮卵 『母飯一汁三菜』
しいたけと高野豆腐の煮物 『母飯一汁三菜』