うどの葉の天ぷら絶品 so good tempura with Udo

いただきます

あさごはんは、かきあげ、うどの葉の天ぷら、韓国のりの天ぷら、はくさいと豚肉の煮物、ごはん

うどの先についている葉だけ天ぷらにしてみました

たらの芽のような山菜の味がしてめちゃめちゃうまいじゃないか

うど新発見

ごちそうさまでした

Let's eat.

I ate tempura mixed vegetables, a leaf of Udo Japanese bitter vegetable tempura, sea weed with Korean chili flavor tempura, simmered Japanese cabbage Hakusai and sliced pork and rice for breakfast.

Tried deep-frying leaves of Udo, crispy and tasted bitter and so good like edible wild plant.

New discovery.

done!

【今日の参考資料】

はくさいと豚肉の煮物　『割合で覚える和の基本』