いただきます
あさごはんは、揚げびたし、チャンプル（野菜炒め）、ごはん
うちでは野菜炒めのことをチャンプルと呼びます
野菜炒めとはもっと野菜を短時間でさっと炒め、しゃきっとした食感のあるものだと思う
うちの野菜炒めは、しゃきっと炒められないので、たまごを入れてごまかしたりしている
ゆえに野菜炒めとは呼べない、チャンプルと呼んでいる
ごちそうさまでした
Let's eat.
I ate Agebitashi deep fried summer vegetables soaked in vinegar and soy source, fried vegetable and rice for breakfast.
Difficult to cook fried vegetables with light crunchy texture because we need fry them with high heat fast.
I can't cook it well, so mix egg and fry slowly.
done!