2018/07/14

インドカレーにはポテトチップス potato chips with Indian curry


いただきます

あさごはんは、チキンペッパーフライ、ワダ、ターメリックライス、ポテトチップス

ぎょうざの皮を揚げたようなパパドゥという豆の粉でできたスナックの代わりにうすしお味のポテトチップスをミックスして食べます
パリッとした食感が合う
久々につくったチキンペッパーフライも辛すぎてうまい

ごちそうさまでした

Let's eat.

I ate
chicken pepper fry, vada, turmeric rice and potato chips for breakfast.
I wanted to eat papad deep-fried bean powder with curry but nothing at home today, mixed potato chips salt flavor instead.
Crispy texture of potato chips went well with other Indian food.
Chicken pepper fry was so hot but tasty.

done!

【今日の参考資料】

チキンペッパーフライ 『カレー・バイブル
ワダ         自然派インド料理ナタラジレシピブック