2015/02/17

ようやく完成カレーうどん curry noodle finally completed 




いただきます

あさごはんは、カレーうどん
とろみのつけ具合、カレー味と和風だしのバランスがとても難しい
何度かの失敗を繰り返し、ようやく完成

ごちそうさまでした

Let's eat.

I ate udon noodles in a curry soup for breakfast.
It was difficult how did I thicken the soup using starch, get a balance curry flavor and Japanese stock. 
Repeated trial and error. Many failure taught success.

done!