2015/12/28

甘いかぼちゃのせほうとう simmered pumpkin sweet on hoto thick noodles


いただきます

あさごはんは、ほうとう
かぼちゃは別で甘く煮て、最後に盛りつけないと、煮くずれてしまいます
寒い冬はあったかほうとうに限る

ごちそうさまでした

Let's eat.

I ate hoto thick noodles with vegetables and sliced pork flavored miso for breakfast.
Specialty of Yamanashi prefecture.
Simmered pumpkin separately and put on the noodles so that it doesn't break up.
Indispensable in cold winter.

done!