2016/03/31

スクエア目玉焼き square egg


いただきます

あさごはんは、目玉焼き、小松菜のおひたし、納豆
目玉焼きの形も、器の形も、なぜか四角
スクエア目玉焼き

ごちそうさまでした

Let's eat.

ate sunny-side up, boiled komatsuna Japanese spinach and natto fermented soy beans for breakfast.
Sunny-side up and its plate shapes square.

done!

2016/03/30

竹林のある家 house with the bamboo grove


いただきます

あさごはんは、たけのこごはん、たけのこの土佐煮
この時期、どうしてもたけのこを食べたくなる
竹林のある家に住むのが夢と言ったら、竹林はぐんぐん広がっていくので、管理が大変なんだとか
竹の生命力おそるべし

ごちそうさまでした

Let's eat.

I ate steamed rice with bamboo shoots and simmered bamboo shoots with dried bonito for breakfast.
have a craving for bamboo shoots every spring.
My dream was to live in a house with the bamboo grove, but seem to be hard to manage the grove because it widens rapidly.
Incredible its vital power.

done!

2016/03/29

主に南、インド料理レストラン南國堂 almost southern part of...Indian restaurant Nangoku-do


いただきます

あさごはんは、ジャーマンポテトぎょうざ、鶏肉のチーズロール、かぼちゃと小松菜のみそ汁、ごはん
昨日の夕飯の残り物感満載
子どもの好きな給食メニュー満載

Let's eat.

I ate deep-fried gyoza dumpling with potato, bacon and cheese stuffing, grilled chicken cheese roll,
miso soup with komatsuna Japanese spinach, pumpkin, onion and shiitake mushroom and rice for breakfast.
Leftovers of last dinner.
This is school lunch menu my child's favorite.



そして、夜

カレーディナーセット
クミンなどスパイスの香りをきかせたクリームスープから始まります

at night

ate dinner at Indian restaurant Nangoku-do in Sendai.
Curry set meal.
Started from creamy soup with cumin seed and some spices.


チキンケバブ、つぼみなのスパイス炒め
ハンバーグと付け合わせのほうれん草炒めに見えますが、どの料理にもスパイスの隠し味が効いていて、香りはインド

Chicken kebab and stir-fried bubs.
Looked like hamburg and stir-fried spinach, but all the dish included various kinds of spices and flavored India.



カキのカレー、ほうれん草パニールカレー、くるみとキドニー豆のカレー、ポテトカレー、白身魚のカレー、、、
とにかく写真撮影が追いつかないほどいろいろなカレーを次々と出してきてくれました
ライスも3種類くらいと〆のサンバル、デザートのキャロットハルワ、チャイ
もっと全部食べたかったのに、もうおなかに入らない
自分の胃の小ささをのろう(かなり大きい方とは思うけど、それでも…)

ごちそうさまでした

Oyster curry, spinach and paneer curry, walnut and kidney bean curry, potato curry, fish curry and.......
Too much kinds of curry to take pictures were provided one after another.
Three kinds of rice, sambar as the final dish, carrot halwa and Indian tea.
I wanted to eat everything but I was full.
Frustrated that what a small stomack I have.

done!

2016/03/28

現地で食べるが一番 The best way is to eat that at the actual place


いただきます

あさごはんは、金目鯛の味噌焼き、納豆、うめぼし、かぼちゃのみそ汁、ごはん
稲取の朝市でおいしかった金目鯛の味噌焼きを買ってきました
が、冷凍だからか身がぱさぱさしてあまりおいしくない
こういうものはやはり現地で食べるが一番

ごちそうさまでした

Let's eat.

I ate Kinmedai splendid alfonsino in miso and grilled, natto fermented soy beans, Umeboshi pickled plums,
miso soup with pumpkin, onion and shiitake mushroom and rice for breakfast.
I purchased Kinmedai at morning market in Inatori because it was so delicious at the hotel.
But this was not good not juicy and dry the reason why it was frozen maybe.
The best way is to eat that at the actual place.

done!

2016/03/27

やはり金目鯛 After all Kinmedai splendid alfonsino


いただきます

あさごはんは、伊豆稲取の温泉宿にて
金目鯛の味噌焼き、豚の角煮、ハムエッグ鉄板焼き、ツナサラダ、あさりのみそ汁、揚げ出し豆腐、漬け物、刺身、ごはん
金目鯛の味噌焼き、2日連続でも全然飽きない、おいしすぎる

3日間、海の幸をごちそうさまでした

Let's eat.

ate breakfast at hot spring hotel in Inatori, Izu.
Kinmedai splendid alfonsino in miso and grilled, pork cut into cubes and boiled with seasoning, sunny-side up on the bacon. tuna salad, miso soup with short-necked clams, deep-fried tofu with amber sauce, pickles, 
sashimi sliced raw fish and rice.
Kinmedai specialty here was so tasty even 2nd days.

done!

2016/03/26

今夜も魚ざんまい fantastic fish dinner


いただきます

あさごはんは、伊豆稲取の温泉宿にて
金目鯛の味噌焼き、揚げ出し豆腐のなめこあんかけ、切り干し大根、ひじきの煮物、ハムサラダ、漬け物、
マグロその他刺身の漬け、イカ刺しの数の子和え、半熟卵入り茶そば、海苔のみそ汁、ごはん
金目鯛の味噌焼きがそれはそれはおいしかった、これだけでもう十分

Let's eat.

ate breakfast at hot spring hotel in Inatori, Izu.
Kinmedai splendid alfonsino in miso and grilled, deep-fried tofu with amber nameko mushroom sauce, 
simmered dried daikon white radish, simmered hijiki seaweed, ham salad, pickles,
sashimi sliced raw tuna and other fish soaked in soy sauce, Shredded raw squid with herring roe,
Green tea soba buckwheat noodles with raw egg, miso soup with seaweed and rice.
Kinmedai specialty here was so tasty, just that was enough for me.



そして、夜

夜ごはんも、伊豆稲取の温泉宿にて
これからさらに次々と魚料理が運ばれてきます
温泉宿の料理、いつも食べきれないくらいの量で、残してしまい罪悪感

at night

ate dinner at hot spring hotel in Inatori, Izu.
This is just a starter.
So much dish to eat up feel a sense of guilt.


海鮮鍋
だしがとてもおいしい

Seafood hotpot.
Good stock.


ぶりかま
皮がぱりっと、中はジューシー

Salt-grilled yellowtail head.
Crispy skin and juicy fish.


ふぐのからあげ
ぷりぷりっと
しかし骨が多い

Deep-fried blowfish.
Chewy texture and many tiny bones.


しめの金目鯛茶漬け
金目鯛がぷりっぷり
おなかいっぱいじゃなければ、完食できたんだけどな

ごちそうさまでした

Kinmedai splendid alfonsino and rice with green tea soup as a final dish.
So tasty If I were hungry I would eat it up.

done!

2016/03/25

伊豆稲取の金目鯛 Kinmedai splendid alfonsino in Inatori Izu


いただきます

あさごはんは、とうふチャンプル、しいたけの肉詰め、ごはん
道の駅で買ってきたしいたけがぷりっぷりでおいしい
5年前くらいまで大嫌いな食べ物しいたけでしたが、今こんなにおいしくいただけるなんて奇跡だ

Let's eat.

I ate fried tofu, vegetables and egg, stuffed shiitake mushroom and rice for breakfast.
What a chewy shiitake mushroom from the local roadside station.
How miracle I love it which had not hated intensely for a long time.



そして、夜

夜ごはんは、伊豆稲取の温泉宿にて
新鮮なお魚は何を食べてもおいしい
牛肉の鉄板焼きも出たけれど、こんなに海の近くに来てわざわざ肉を食べなくても…魚だけで十分楽しめた

at night

ate dinner at hot spring hotel in Inatori, Izu.
This is a typical Japanese style dinner at hotel.
Fresh fish was so yummy because it's near the sea.


この中から好きな魚を選んで、お造りにしてもらいます
こってりが5で、さっぱりが1としたら、こってり度3.5くらいのしまアジが個人的には好きでした

We can select the favorite fish and the chef make it sashimi raw sliced fish we can eat as it is dipped in soy sauce.
Yellow jack tasted a little oily was the best for me.


お造り
ぷりっぷりの新鮮なお刺身がたまらなくうまい

Sashimi raw sliced fish.
How fantastic!


極めつけは金目鯛の煮付け
稲取の名物でもあります
中まで味がしみているのに、しっとりとやわらかい身がほろほろと口の中でとけました

ごちそうさまでした

The main is simmered Kinmedai splendid alfonsino, specialty here.
The flavors have soaked right through the fish, soft and juicy fish meat melt in the mouth.

done!

2016/03/24

葉物野菜を使い切る覚悟で must use up leaf vegetables


いただきます

あさごはんは、ジャージャン豆腐、ポパイ炒め、ごはん
あさってからまた留守になるので、とにかく実家からの葉物野菜を食べきりたい一心
ニラとほうれんそうをとにかく使いきらなくては

ごちそうさまでした

Let's eat.

I ate zhajiang tofu, fried Popeye and rice for breakfast.
I'll go away for a while from the day after tomorrow so that I must use up leaf vegetables from my parents farm.
Anyway have to do Chinese chive and spinach.

done!

2016/03/23

とうふ定食 tofu set meal


いただきます

あさごはんは、とうふチャンプル、とうふのカレー煮、ごはん
とうふ定食か
野菜の収穫休閑期にはとうふが活躍します

ごちそうさまでした

Let's eat.

I ate fried tofu, vegetables and eggsimmered and fried pork and tofu with curry flavored and rice for breakfast.
Is it tofu sea meal?
Tofu is active on my table during follow period of vegetables

done!