2016/10/09

肉によって each meat has each function


いただきます

あさごはんは、登喜子ばあばのカレー
いつもは豚肉で作っているばあばのカレーですが、今日は手羽元を使ってみました
さっぱりしすぎて、コクに欠ける
やっぱりばあばのカレーは豚肉だからこそおいしいのか

ごちそうさまでした

Let's eat.

I ate Japanese curry and rice of Aunt Tokiko for breakfast.
Usually I cook this curry with pork, but today used chicken wing stick.
Not bad but not rich and not enough.
I understood this curry goes well with pork.

done!

【今日の参考資料】

ばあばのカレー 『「ばぁばの料理」最終講義