2017/09/14

ブラックバスは食用 black bass edible


いただきます

あさごはんは、まぜごはん、鶏の酒蒸し
タマゾン川 多摩川でいのちを考える』という本に、ブラックバスがうまいと書かれていました
たんぱくで天ぷらにするとおいしいとか
ブラックバスが食べられるなんて知らなかったし、おいしそうで興味津々

ごちそうさまでした

Let's eat.

I ate Maze-gohan added seasoning minced pork, egg and Mitsuba Japanese honewort into rice mixed well
and chicken steamed in sake Japanese alcohol for breakfast.
Tastes lightly and good for tempura.
I didn't know we can eat black bass and interested in eating.

done!

【今日の参考資料】

まぜごはん  『和食の素で万能レシピ』(残念ながら絶版)