2016/02/27

朝から屋台 like a stall early in the morning


いただきます

あさごはんは、そぼろ丼
そぼろ丼が登場するということは、そろそろ野菜の在庫がきれかかっている証拠
肉そぼろの煮汁をフライパンえぎりぎりまで煮詰めたので、甘辛だれの焦げるにおいが
朝から家の中は屋台のにおいがたちこめていました

ごちそうさまでした

Let's eat.

I ate rice bowl topped with soboro, minced pork flavored soy sauce and sugar and scrambled egg for breakfast.
Rice bowl topped with soboro on the table means running short of my vegetables stock from my parents farm.
Let minced pork cook down on the pan and smelled salty-sweet sauce burning.
Infused with the smell of like a Japanese grilled chicken stall in the kitchen early in the morning. 

done!

【今日の参考資料】

そぼろ丼       『日本のおかず』