2016/08/31

終わらない never end


いただきます

あさごはんは、麻婆なす、オクラと蒸し鶏のポン酢がけ
ごはん
専業主婦の仕事である家事と雑事をやってもやっても終わらない
仕事効率がわるいのか
力業でなんとか片付けようとするわるいくせ

ごちそうさまでした

Let's eat.

I ate 
mapo nasu eggplant Chinese food, okura, steamed chicken and kani-kama imitation crab meat with citrus juice soy sause and rice for breakfast.
Task as housewife, housekeeping, cooking and chores never ends.
Why? Inefficient?
I should readjust my task. 

done!

2016/08/30

リアルオーガニック real organic


いただきます

あさごはんは、
ピーマンとじゃがいもの炒めものゴーヤチャンプルごはん
野菜はだいたい実家の畑のものを食べています
農薬はもちろん使っていないので、自然のまま育っているため虫と対面することはよくあります
今日もピーマンに小さな穴があいていたので、あやしいと思ったら、案の定住み着いていました

ごちそうさまでした

Let's eat.

I ate 
fried green pepper, potato and sliced porkbitter gourd stir-fried with pork, tofu, egg, carrot and onion and rice for breakfast.
I eat almost the vegetables from my parents farm.
Of course without agricultural chemical, sometimes face with any bugs.
Also today I found a small hall on a green pepper, doubted it and he settled down in it as expected. 

done!


【今日の参考資料】

ピーマンとじゃがいもの炒めもの 母めし 季節の献立 一汁三菜
ゴーヤチャンプル          母めし 季節の献立 一汁三菜

2016/08/29

ぎょっとしないで be not frightened


いただきます

あさごはんは、ゴーヤチャンプル、厚揚げの酢豚、ごはん
ピーマン同様、ゴーヤも古くなると色が変わり、緑から黄色に色づいていきます
種はオレンジ色になり、かなり見た目ぎょっとしますが
味に大差なし、食感がやわらかくなるだけ

ごちそうさまでした

Let's eat.

I ate bitter gourd stir-fried with pork, tofu, egg, carrot and onion, Subuta sweet sour pork but I use atsu-age deep-fried tofu instead of pork and rice for breakfast.
Just like green pepper, the color of bitter gourd turns from green to yellow as it grows. 
Its seed turns orange and I'm frightened, but it's not different that to and soften texture.  

done.

【今日の参考資料】

ゴーヤチャンプル    母めし 季節の献立 一汁三菜
厚揚げの酢豚   母飯一汁三菜

2016/08/28

赤ピーマン red green pepper?


いただきます

あさごはんは、コーンコロッケ、なす、かぼちゃとピーマンの揚げびたし
ごはん
赤いのはパプリカではなく、ピーマン
緑のピーマンも日にちがたてば、赤くなるようです
パプリカは高いので、古ピーマンで代用?

ごちそうさまでした

Let's eat.

I ate corn and 
potato croquetteAgebitashi deep fried summer vegetables soaked in vinegar and soy source and rice for breakfast.
The red color vegetable is not paprika but green pepper.
Green pepper is getting red as time goes by.
We can substitute old green pepper for paprika costly.

done!

2016/08/27

日本のベジ Japanese vegetarian dish


いただきます

あさごはんは、チーズのせトースト、レタス、トマト、ポテトサラダ、目玉焼き
インドのベジタリアンよりももっと厳格な感じで、牛乳の代わりに豆乳を使っていました
どう見ても豚の角煮ですが、正体は「麩」の表紙もすこぶるおいしそう

ごちそうさまでした

Let's eat.

I ate cheese on thick toast, lettuce, tomato, potato salad and sunny-side up egg for breakfast.
I read the book of Japanese vegetarian dish for Buddhist monks.
Stricter than vegetarian dish in India, they use soy milk instead of milk.
Looks like braised pork Nagasaki style but made of Fu dried wheat gluten, that looks tasty and I want to try it.

done!

【今日の参考資料】

2016/08/26

猛暑でもじゃがいも precious potato in the extreme heat


いただきます

あさごはんは、ゴーヤチャンプル、コロッケ、ポテトサラダ、せんぎりキャベツ、ごはん
食材豊富な実家のごはんはひたすらおいしい
最近は猛暑でじゃがいもがそんなにとれなくなってしまったけれど、それでもなんとかがんばって育ったじゃがいもを
いただきます

ごちそうさまでした

Let's eat.

I ate bitter gourd stir-fried with pork, tofu, egg, carrot and onion, potato croquette, potato salad, shredded cabbage and rice for breakfast.
Tasty and happy to have breakfast at my parents home.
The potato crop has failed for recent years due to extreme heat, and appreciate precious potatoes under the circumstances.

done.

【今日の参考資料】

ゴーヤチャンプル              母めし 季節の献立 一汁三菜

2016/08/25

大好きポークソテー love sauteed pork


いただきます

あさごはんは、ゴーヤチャンプル、ポークソテー、トマト、せん切りキャベツごはん
大好きなポークソテー
実家でしかお目にかかれない
ナイフもこのメニューの時にしかお目にかかれない

ごちそうさまでした

Let's eat.

I ate bitter gourd stir-fried with pork, tofu, egg, carrot and onion, sauteed pork, tomato, shredded cabbage 
and rice for breakfast.
Love sauteed pork.
Seldom see it at my parents home.
Seldom see a knife on the table there, too.

done.

【今日の参考資料】

ゴーヤチャンプル              母めし 季節の献立 一汁三菜

2016/08/24

たかが木べら、されど木べら just wooden spatula yet wooden spatula


いただきます

あさごはんは、なっとうごはん
木べらを買おうと、3軒店を回りました。中国産128円、中国産324円、国産827円
国産で300円位のを買いたかったのに、そんなものは存在しませんでした
木べらに800円も出せないので、中国産128円を購入
驚くべき使い勝手の悪さ
最近の商品は、安かろう悪かろうの中国産か国産を名乗る高級品しかない

ごちそうさまでした

Let's eat.

I ate natto fermented soy beans and rice for breakfast.
I looked for a wooden spatula at 3 stores, one is made in Chaina 128 yen, another is made in Chaina 324 yen, and the other is made in Japan 827 yen.
I can't afford to buy it as much as 800 yen so that I bought it made in China 128 yen.
How hard to use it.
I wanted it made in Japan for about 300 yen, but nothing. 
There're low quality and price made in Chain or high cost made in Japan. 

done!

2016/08/23

見た目最悪 looks bad


いただきます

あさごはんは、にんじん、とり肉のお雑煮
先日ついたおもちでいただきます
が、小松菜は夏にはとれないので、緑もなければ、とりにくの油が浮いていて
とってもおいしくなさそう

ごちそうさまでした

Let's eat.

I ate rice cake soup with carrot and chicken for breakfast.
Made by rice cake pounded last week.
But... looks bad without green color of komatsuna Japanese spinach and oily.
Actually good.

done!

2016/08/22

ほっとするおいしさ feel calm eating


いただきます

あさごはんは、登喜子ばあばのカレー
インドカレーもおいしかったけど、やっぱり登喜子カレーもおいしい
ほっとするおいしさ

ごちそうさまでした

Let's eat.

I ate Japanese curry and rice of Aunt Tokiko for breakfast.
Japanese curry and rice is also tasty though Indian one, too.
Feel calm eating Japanese curry.

done!

【今日の参考資料】

ばあばのカレー 『「ばぁばの料理」最終講義

2016/08/21

センキューミツバチ appreciate honeybee


いただきます

あさごはんは、チーズのせトースト、ピーマン、レタス、トマト、鶏ハム、目玉焼き、ヨーグルト
ミツバチがいないと、私たちが食べている多くの野菜やくだものが姿を消すことになる、と言っていました
今まで、けぎらいしていたハチですが、今日からはむやみにいやがらないようにしようと思う
ミツバチがもたらしてくれる食卓の豊かさに感謝感謝

ごちそうさまでした

Let's eat.

I ate cheese on thick toast, fried green pepper, lettuce, tomato, homemade chicken ham, sunny-side up egg and yogurt for breakfast.
Marla Spivak, a entomologist said on TED conferences that without honeybee, almost vegetables, fruits and flowers would disappear.
I didn't like honeybee so far but I should change my mind.
Appreciate blessings on the table by honeybee. 

done!

2016/08/20

つきたてふわふわ just pounding and fluffy


いただきます

あさごはんは、安倍川もち
黒みつときなこをまぶしたもち
遅ればせながらお盆のおもちつきを今朝行い、つきたてのおもちをいただきます
黒みつときなこ、この黄金の組み合わせを考え出した人に拍手

Let's eat.

I ate Abekawa mochi rice cake with brown sugar syrup and soybean flour for breakfast.
Just pounded mochi rice cake this morning and ate freshly.
Actually we pounded mochi rice cake in Obon holiday middle August but I wasn't in Japan then so I did it today.
How tasty Abekawa mochi I send applause to who came up with a combination brown sugar syrup and soybean flour.


つきたてふわふわ
今年のもち米は甘味があっておいしい

ごちそうさまでした

Just pounding and fluffy.
Glutinous rice this year tasted sweeter than usual.

done!