いただきます
あさごはんは、デリーからコチに向かうエアインディアの機内食、ベジタリアン用
ワダという豆の粉でできたドーナツ型の主食、豆カレー、豆の粉でできたモサモサした副菜、パン、フルーツ
だんだんインドらしくなってきました
Let's eat.
I ate breakfast while on a flight from Delhi to Kochi.
This is for vegetarian, vada shaped doughnuts made from bean flour, dal curry, side dish made from bean flour, bread and fruits.
Make it more India.
これは、ノンベジ用
フライドポテト、オムレツ、グリンピース、パン、フルーツ
なぜこんなにもグリンピース率が高いのか
機内食はベジ用の方がおいしそう
This is for non-vegetarian, fried potate, omelet, green pea, bread and fruits.
Why so many green pear in?
I preferred vege to non-vege.
そして、昼
昼ごはんは、右から、フィッシュカレー、いんげんの炒め物、オニオンカレー、
パリパリとした丸いスナックのような主食パパドゥ、牛肉とココナツのカレー、甘辛のソース（名前忘れた）、
ケララライス、の上にサンバル、フィッシュフライ
コチの友達の家でごちそうになりました
いろいろな種類のカレーを家族全員で用意してくれていました
オニオンカレーの玉ねぎは味が凝縮された小玉ねぎを使っていて、甘くてとてもおいしかったです
牛肉ココナツカレーのココナツは果肉がコリコリとした食感で、ココナツの街ケララの味でした
at noon…
I ate, from right to left, fish curry, fried kidney bean, onion curry, papado like crispy snack made from bean flour,
curry with beef and coconuts, sweet and salty sauce I forgot the name, Kerala rice, sambar, fish fry at my friend home in Kochi.
All the family member cooked various kinds of dish for us and I'm so happy.
Onion curry was made by small onion given concentration of flavor, so sweet and tasty.
Coconuts in beef and coconuts curry had chewy texture. Kerala is famous for coconuts.
ケララライスを見せてくれました
バスマティライスとはちがい、どちらかというと日本の米に近いような
日本の米よりもひとまわり大きく、適度にぱらっとしている
ケララでは水田が広がっている風景をよく目にしました、あの豊かな土地でとれたお米なんだろうな
They showed me Kerala rice.
Different from basmati rice and more of Japanese rice.
It's slightly larger than Japanese one and not so sticky.
I often saw beautiful view of paddy fields and it may be harvested there.
デザートはパヤッサム
いやぁ、何もかもがおいしくて幸せです
Payasam for dessert.
Everything are so tasty and I'm so happy.
そして、夜
夜ごはんは、ケララライスのおかゆ、パパドゥ、いんげんの炒め物、オニオンカレー、甘辛のソース
再びコチの友達の家で
お昼に食べ過ぎて、全くおなかがすいていなかったので、軽くおかゆを作ってくれました
その心遣いがうれしい
ごちそうさまでした
at night…
I ate Kerala rice gruel, papado, fried kidney bean, onion curry, sweet and salty sauce for dinner at my friends home again.
They prepared light meal for me not hungry.
I am very happy about their considerations.
done!