2015/05/16

歴史的レシピ historic recipe


いただきます

あさごはんは、野菜炒め、ごぼうと豚肉の炒め煮、ごはん
タンメンにすると人気が出る野菜炒めも、そのままだと不人気

Let's eat.

ate fried vegetables and pork, simmered burdock and pork and rice for breakfast.
Though fried vegetables is popular for Tanmen noodles salty flavor, only it is unpopular.


そして、夜

夜ごはんは、新宿中村屋のインドチキンカレー
NHKのこだわりの男の料理的な番組(司会は谷原さん)で昔やっていたレシピ
こだわりだけあって、うちの歴史に残る絶品レシピ

ごちそうさまでした

at night

I ate Indian chicken curry by Shinjuku Nakamura-ya for dinner.
Shinjuku Nakamura-ya is the oldest and one of the most popular Indian curry restaurant in Japan.
I imitated the recipe of that restaurant.
This is my home historic recipe.

done!

【今日の参考資料】

ごぼうと豚肉の炒め煮  『日本のおかず』 
新宿中村屋のインドチキンカレー (きょうの料理より)