2015/05/21

にんじんの存在感 presence of carrot


いただきます

あさごはんは、炊きこみごはんとしいたけ、肉団子のお吸い物
常日頃、炊きこみごはん内におけるにんじんの存在感がないと感じていたので、大きめみじん切りと増産にふみきりました
が、にんじん味が過ぎる
やはり存在感がないくらいの方がいいのだな

ごちそうさまでした

Let's eat.
I ate mixed rice with carrot, shiitake mushroom and aburaage fried tofu and Japanese honewort mitsuba,
Japanese soup with shiitake mushroom, meat ball and Japanese honewort mitsuba for breakfast.
I always feel that carrot isn't really have a strong presence in mixed rice so that I cut it bigger than usual and increased.
But it tasted carrot too much strongly.
I thought it's better no presence of carrot.

done!

【今日の参考資料】

炊きこみごはん  『日本のおかず』