いただきます
あさごはんは、しめじごはんとしいたけ、肉団子のお吸い物
求めるしめじごはんはもっとしめじの色が濃くて、しわくちゃで煮込まれた感じなのです
ごはんはこのくらいの白さでOK、つまりもっとこう、ごはんとしめじの色のコントラストがきいた感じ
どうしたらそんなしめじごはんが作れるんでしょ
ごちそうさまでした
Let's eat.
I ate shimeji mushroom rice, Japanese soup with shiitake mushroom, meat ball and Japanese honewort mitsuba for breakfast.
It's not what I want to eat.
I want to eat deep brown color, wrinkled shimeji by stewing for longer time.
Rice color is OK like this, in other words, rice white color and shimeji brown color are more contrasty.
How I can do like that? I should search more.
done!